Cambia el mundo
desde tu cocina

Comer saludable, rico y de forma sostenible es mucho más fácil de lo que crees. Solo necesitas un plan, y unas cuantas ideas.

Pienso que cocinar tus propios alimentos es uno de los rituales de autocuidado más importantes y satisfactorios que existen, pues nada nutre más que hacer algo bueno por ti.

¿Quieres hacer un cambio y no sabes por dónde empezar?

¿Te gustaría reducir tu consumo de carne?

¿Te quedas en blanco al pensar “qué cocino hoy”?

¿Quieres organizarte para comer de forma saludable?

Sea cual sea tu caso, si lo que buscas es transformar tu alimentación, te ayudo a crear un plan para conseguirlo.

Y, además, te acompaño, como tu copiloto, en un viaje que cambiará tu forma de entender la alimentación y la cocina sana.

¿Cómo te ayudo
A TRANSFORMAR TU FORMA DE
COCINAR Y DE ALIMENTARTE?

Consulta dietética: tu plan de transformACCIÓN

Aprende una nueva manera de seleccionar, cocinar y disfrutar de la alimentación saludable que sea afín a tus valores.

dos

Consultoría para empresas de alimentación plant-based

Desarrolla productos plant-based innovadores, que estén en línea con las demandas del mercado y cumplan con la normativa y regulaciones.

tres

Mentoría para profesionales de la nutrición y dietética

Amplía tu mirada profesional y mejora tus resultados (y los de tus pacientes) con mis mentorías 1:1 y mis programas de crecimiento profesional.

CURSOS
online

Planificarte veggie: tu menú creativo basado en vegetales

¿Quién dijo que la única forma de reemplazar la carne es con un plato de garbanzos o una hamburguesa vegetal del supermercado?

Con Planificarte veggie aprenderás a elaborar menús sanos, equilibrados y creativos, con los vegetales como protagonistas.

Planificarte 1+3: cocina sana, práctica y sencilla

Transformar tu alimentación está al alcance de tu mano, y es mucho más fácil de lo que te han dicho.

A través de mi método de planificación 1+3, aprenderás a cocinar sano de forma práctica, sencilla e ideal para toda la familia.

y también
Inspírate con mis libros y recetas para comer sano, saludable y fácil

Aprende a desayunar

El libro para romper mitos y conocer numerosos consejos, historias y ciencia sobre el desayuno, con más de 60 recetas rápidas, nutritivas y deliciosas.

Lunes sin carne

Un libro para tomar consciencia del impacto de lo que comemos en el planeta. Incluye ideas y recetas para añadir vegetales a tus comidas de forma fácil y creativa.

Hey!

Soy Raquel Bernácer

dietista-nutricionista y cocinera,
con más de 20 años de trayectoria

Me he especializado en la cocina plant-based porque mi experiencia profesional y personal me ha llevado a ella: sé a ciencia cierta que la alimentación natural, basada en vegetales, es una herramienta esencial para mejorar la salud, la vitalidad y el medioambiente.

Y siento que es mi deber, y mi responsabilidad trabajar en su divulgación, para que cada vez más personas se sumen al cambio, y hagamos posible un mundo más justo, más sano y más sostenible.

ALGUNOS MEDIOS EN LOS QUE HE APARECIDO:

Ellos, ellas,
YA SE HAN SUMADO A LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

¿Y si empezamos hoy?

Disfruta de la cocina sana en casa, con mi eBook gratis:

5 formas de incluir más vegetales en tus menús y 12 recetas para ponerlo en práctica.

Déjame tu email y lo recibirás en tu bandeja de entrada de inmediato. Así podrás probar la alimentación plant-based en tu cocina, si quieres, esta misma noche.

Qué alivio no tener que pensar en qué vas a cocinar… ¿verdad?